菜肴 (cài yáo) — Nghĩa của từ tiếng Trung

著 zhù nổi bật; rõ rệt 葡 pú dùng trong "葡萄" (nho; cây nho)

荣 róng tươi tốt; sum suê (của cây cối) 营 yíng mưu cầu; tìm kiếm 蔬 shū rau; cây ăn được (thường là thảo mộc) 薄 bó ít, nhỏ 藏 cáng ẩn náu; che giấu

薯 shǔ cây có củ: ①khoai lang (甘薯), còn gọi là 白薯, 红薯 hoặc 番薯, củ rễ ăn được; ②khoai tây (马铃薯), còn gọi là 土豆 hoặc 山药蛋, củ thân ăn được; ③[薯蓣] củ mài (山药), rễ hình trụ tròn ăn được và dùng làm thuốc

芬 fēn hương thơm của hoa cỏ 芭 bā xem 芭蕉, cây thân thảo lá rộng; quả tương tự chuối, ăn được 芯 xīn lõi cây bấc đã lột vỏ; phần lõi của cây cỏ 芳 fāng thơm; hương thơm của hoa cỏ 芽 yá mầm; chồi (phần non trẻ mọc ra từ hạt hoặc thực vật) 苍 cāng màu xanh lam hoặc xanh lục 苏 sū tên cây: ① tía tô (紫苏), cây thảo lá tím đen, hoa tím đỏ, lá và hạt dùng làm thuốc; ② tía tô trắng (白苏), cây thảo thân vuông, hoa trắng, rễ, thân, lá và hạt đều dùng làm thuốc 苗 miáo cây non; chồi non hoặc lá non của một số rau 苛 kē nặng nề, phiền phức, khó chịu đựng 苟 gǒu tạm thời; tạm thời mà thôi 若 ruò như; dường như 茁 zhuó nảy mầm; sinh trưởng mạnh mẽ (của cây cối) 茂 mào tươi tốt, (cây cối) mọc rậm rạp và khỏe mạnh 茉 mò ﹝茉莉﹞ (-li) ① cây bụi xanh quanh năm, hoa trắng thơm nồng, dùng để ướp trà ② hoa phấn (Mirabilis jalapa), cây thảo với hoa đỏ, trắng, vàng hoặc tím; nội nhũ có bột có thể dùng làm phấn trang điểm 茫 máng mênh mông, mờ mịt 荆 jīng cây mẫu kinh (cây bụi rụng lá, lá có cuống dài xẻ hình chân vịt, hoa màu xanh tím, cành dẻo dùng đan rổ giỏ; xưa dùng làm roi hình phạt) 荡 dàng lắc lư; đung đưa 荤 hūn rau có mùi nồng (hành, tỏi, v.v.) bị cấm trong Phật giáo 荧 yíng (văn viết) ánh sáng yếu ớt; lờ mờ 荫 yīn bóng cây, bóng mát do cành lá tạo thành dưới ánh nắng 荷 hé hoa sen 莅 lì (văn viết) đến; tới 莉 lì xem "茉莉" — cây bụi thường xanh lá hình trứng bóng, hoa trắng thơm nồng, dùng làm cảnh, ướp trà và làm thuốc 莫 mò (văn viết) không ai; không có gì 莲 lián cây sen (thực vật thân thảo dưới nước, lá to tròn, hoa màu hồng hoặc trắng, hạt và thân ngầm ăn được) 莹 yíng (văn viết) đá bóng mịn giống ngọc 莽 mǎng cỏ mọc dày 菇 gu một loại nấm 菩 pú bồ tát (–sà), viết tắt của tiếng Phạn 'bodhisattva'; trong Phật giáo, chỉ người có địa vị ngay dưới Phật; nói chung chỉ Phật và một số thần linh 萌 méng nảy mầm (thực vật) 萍 píng bèo tấm; cây thảo mộc thủy sinh nổi trên mặt nước 萎 wěi héo úa; khô héo (thực vật) 萝 luó cây leo hoặc cây bò; 莪蒿 萧 xiāo tiêu điều, hiu quạnh, không có sức sống 萨 sà họ 董 dǒng (văn viết) giám sát và quản lý 葬 zàng nghi lễ tang ma; xử lý thi hài theo phong tục 葱 cōng hành lá (rau hoặc gia vị phổ biến) 蒂 dì cuống quả; phần nối quả với cành 蒙 méng ngu dốt, thiếu hiểu biết 蒜 suàn tỏi (cây thân thảo hoa trắng; lá và hoa tươi non có thể ăn được) 蒸 zhēng bốc hơi; chất lỏng bị nhiệt làm bốc thành hơi 蓬 péng cây bồng (cỏ hai năm, lá hình liễu có răng cưa, quả bế có lông trắng) 蔑 miè (văn viết) không có, vô 蔓 màn nghĩa giống "蔓"（wàn）, dùng trong từ ghép hoặc thành ngữ, vd. "蔓草", "蔓延" 蔚 wèi (văn viết) tươi tốt; hùng vĩ 蔼 ǎi hòa nhã, thân thiện 蔽 bì che phủ; che khuất; chắn 蕴 yùn (văn viết) chứa đựng; tích tụ 蕾 lěi nụ hoa, hoa chưa nở 藐 miǎo nhỏ bé; nhỏ nhoi 藤 téng tên thực vật: ① tử đằng (紫藤), cây leo hoa tím, thường gọi là 藤萝; ② mây (白藤), cây thân gỗ thường xanh với thân dài, mềm dẻo và bền dùng đan ghế, giỏ, hộp, thường gọi là 藤子; ③ cây đằng hoàng (藤黄), cây thường xanh có nhựa vàng dùng làm thuốc màu, nhưng độc không dùng nhuộm thực phẩm 藻 zǎo tảo; thực vật thủy sinh không có rễ, thân, lá, có khả năng quang hợp 蘑 mó nấm ăn được (vd. nấm rơm, nấm thông) 蘸 zhàn nhúng vào chất lỏng, bột hoặc hỗn hợp sệt rồi lấy ra