酱油 (jiàng yóu) — ความหมายของคำศัพท์ภาษาจีน

酥 sū อาหารที่ทำจากฝ้านมวัวหรือแพะที่แข็งตัว; เนยใสสมัยโบราณ 酪 lào ผลิตภัณฑ์นมกึ่งแข็งหรือแข็งที่ทำจากนมสัตว์ 酬 chóu ค่าตอบแทนแรงงาน 酵 jiào การหมัก; ปรากฏการณ์การสลายตัวทางเคมีของสารอินทรีย์โดยเอนไซม์หรือเชื้อรา ใช้ในการหมักแป้งและการต้มสุรา เป็นต้น; เชื้อราที่ทำให้เกิดการหมักเรียกว่า '酵母菌' 酿 niàng หมักหรือผลิตโดยการหมัก 醇 chún (ทางการ) สุราที่มีรสชาติเข้มข้น

活 huó มีชีวิตอยู่; ดำรงชีวิต (ตรงข้ามกับ '死') 海 hǎi ทะเล; ส่วนของมหาสมุทรที่อยู่ใกล้แผ่นดิน (บางทีใช้กับทะเลสาบขนาดใหญ่ด้วย เช่น 青海, 里海) 清 qīng บริสุทธิ์และใสสะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน (ตรงข้ามกับ '浊'); ① อย่างบริสุทธิ์; ② เงียบสงบ 渴 kě รู้สึกกระหายน้ำ 满 mǎn เต็ม; บรรจุจนถึงขีดสุด 演 yǎn วิวัฒนาการ; เปลี่ยนแปลง 澡 zǎo อาบน้ำ, ล้างทั้งตัว 激 jī น้ำกระทบหรือสาดใส่; กระตุ้นอารมณ์

汤 tāng น้ำร้อน; น้ำเดือด 油 yóu น้ำมัน (ไขมันเหลวจากสัตว์หรือพืช หรือของเหลวไฮโดรคาร์บอนจากแร่ธาตุ) 泼 pō สาดหรือสาดน้ำแรงๆ 洋 yáng มหาสมุทร (บริเวณน้ำกว้างใหญ่บนผิวโลก ครอบคลุมประมาณ 70% ของพื้นผิวโลก แบ่งออกเป็น 4 ส่วน) 洲 zhōu ทวีป (หนึ่งในเจ็ดทวีปบนโลก) 流 liú ไหล (ของของเหลว) 济 jì ข้ามแม่น้ำ; ลุยน้ำข้าม 浪 làng คลื่น; คลื่นน้ำบนแม่น้ำ ทะเลสาบ หรือทะเล 消 xiāo ค่อยๆ ลดลงจนหายไป 深 shēn ลึก (ตรงข้ามกับ "ตื้น") 温 wēn อุ่น ไม่เย็นและไม่ร้อน 漫 màn ล้น (น้ำล้นออกมา) 落 luò ตก; ร่วงลง

沿 yán ตามแนว (แม่น้ำ ถนน หรือขอบของสิ่งใดสิ่งหนึ่ง) 泛 fàn ลอย; ล่องลอย 泪 lèi น้ำตา; ของเหลวใสไม่มีสีที่ถูกหลั่งจากต่อมน้ำตา 洒 sǎ โปรยหรือโรยน้ำหรือสิ่งอื่นลงบนพื้น 洞 dòng ถ้ำ; รู; ส่วนที่เป็นโพรงหรือเว้าลึกในวัตถุ 浅 qiǎn ตื้น (ตรงข้ามกับ 'ลึก') 浇 jiāo เทของเหลวลงบนสิ่งของ 测 cè วัด; ตรวจวัดด้วยเครื่องมือหรือมาตรฐาน 浏 liú (ทางการ) ใสและสะอาด (ของน้ำ) 浓 nóng (ของเหลวหรือแก๊ส) เข้มข้น; หนาแน่น (ตรงข้ามกับ 淡) 润 rùn ทำให้ชุ่มชื้น; เพิ่มน้ำหรือน้ำมันเพื่อป้องกันความแห้ง 涨 zhǎng น้ำขึ้น, ระดับน้ำเพิ่มสูงขึ้น 淡 dàn เจือจาง; บาง (ของเหลวหรือก๊าซ, ตรงข้ามกับ 浓) 渐 jiàn ค่อยๆ; ทีละน้อย 湖 hú ทะเลสาบ 湿 shī เปียก; ชื้น (ตรงข้ามกับ 干) 源 yuán ต้นน้ำ แหล่งกำเนิดของกระแสน้ำ (ตรงข้ามกับ 流) 滑 huá ลื่น; เรียบ (แรงเสียดทานน้อย) 滚 gǔn กลิ้ง; พลิก 漏 lòu หยด ซึม หรือรั่วออกมาจากรูหรือรอยแตก 漠 mò ทะเลทราย 范 fàn (ทางการ) แม่พิมพ์; แบบหล่อ 薄 bó น้อย, เล็กน้อย

洁 jié สะอาด; บริสุทธิ์; ไม่มีสิ่งเจือปน 洪 hóng ใหญ่; ยิ่งใหญ่ 浮 fú ลอยอยู่บนผิวของเหลว (ตรงข้ามกับ '沉') 浴 yù อาบน้ำ 涉 shè ลุยน้ำข้าม; ผ่านข้ามน้ำ 涌 yǒng พุ่งขึ้น; (น้ำ) ไหลพุ่ง; (เมฆ) ลอยขึ้น 液 yè ของเหลว; สารที่ไหลได้ มีปริมาตรแน่นอนแต่ไม่มีรูปร่างแน่นอน 涵 hán บรรจุ; ครอบคลุม 淋 lín น้ำหรือของเหลวหยดหรือสาดลงบนวัตถุ 淘 táo ล้าง (สิ่งของที่เป็นเม็ด) ด้วยน้ำเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก 混 hùn ผสม (สิ่งต่างๆ) เข้าด้วยกัน 淹 yān จมน้ำ; ท่วม 添 tiān เพิ่ม; เพิ่มเติม 渠 qú ทางน้ำ โดยเฉพาะคลองหรือร่องน้ำที่ขุดโดยมนุษย์ 渡 dù ข้ามฝั่ง (แม่น้ำหรือแหล่งน้ำ) 港 gǎng ท่าเรือสำหรับเรือขนาดใหญ่ 滴 dī หยด, ไหลเป็นหยด 漱 shù บ้วนปากด้วยน้ำ 潜 qián ดำน้ำ; ซ่อนตัวใต้น้ำ 潮 cháo ปรากฏการณ์น้ำขึ้นน้ำลงของทะเลเนื่องจากแรงดึงดูดของดวงอาทิตย์และดวงจันทร์

沐 mù สระผม; อาบน้ำ, ล้าง 沛 pèi (ทางการ) อุดมสมบูรณ์; ยิ่งใหญ่; เข้มแข็ง 沧 cāng สีเขียวเข้ม (ของน้ำ) 沫 mò ฟอง (ฟองเล็กๆ ที่เกิดจากของเหลว) 沮 jǔ หยุด; ขัดขวาง 沸 fèi เดือด (ของเหลวที่ถูกความร้อนจนกลายเป็นไอ) 沼 zhǎo บึงธรรมชาติ; หนองน้ำ 沾 zhān ทำให้เปียก; แช่ 泄 xiè (ของเหลวหรือก๊าซ) รั่วออก, ไหลออก 泊 bó จอดเรือ; เทียบท่า 泌 mì หลั่งสาร (จากสิ่งมีชีวิต) 泞 nìng (ทางการ) โคลนตม; เลนสะสม 波 bō คลื่นบนผิวน้ำ (แม่น้ำ ทะเลสาบ ทะเล ฯลฯ) 泣 qì ร้องไห้เงียบหรือร้องไห้เบาๆ 泻 xiè ไหลลงอย่างรวดเร็ว (ของเหลว) 津 jīn ท่าข้ามแม่น้ำ 洽 qià สมานฉันท์; ประสานกัน 浊 zhuó (ของน้ำ อากาศ ฯลฯ) ขุ่น ไม่บริสุทธิ์ — ตรงข้ามกับ 清 浑 hún ขุ่น, ไม่ใส (ของน้ำ) 浩 hào กว้างใหญ่, ยิ่งใหญ่ 浸 jìn แช่ในของเหลว; ทำให้ชุ่ม 涂 tú ทา (สี ยา ฯลฯ) บนพื้นผิว 涕 tì น้ำตา 涛 tāo คลื่นใหญ่ 涝 lào ท่วมขัง (พืชผลถูกน้ำท่วมเพราะฝนมากเกินไป ตรงข้ามกับ 旱) 涡 wō วังน้ำวน; กระแสน้ำหมุน 涤 dí ล้าง 涩 sè ขรุขระ; ไม่ลื่น 涮 shuàn แกว่งในน้ำเพื่อล้างเบาๆ 涯 yá ขอบน้ำ; ขอบเขต, ริมฝั่ง 淀 diàn ทะเลสาบตื้น (ใช้ในชื่อสถานที่) 淆 xiáo สับสน, ปะปนกัน, วุ่นวาย 淌 tǎng (ของเหลว) ไหลลงมา, หยด 淤 yū ตกตะกอนทับถม; อุดตันด้วยตะกอน 淳 chún นามสกุล 渔 yú จับปลา 渗 shèn ซึม; ค่อยๆ ซึมผ่าน 渣 zhā กากที่เหลือหลังจากสกัดน้ำหรือส่วนสำคัญออกแล้ว 渺 miǎo กว้างใหญ่ไพศาล (ของน้ำ) 湃 pài ใช้ใน '澎湃': ① ลักษณะคลื่นซัดกันดังสนั่น; ② (เปรียบ) ความรู้สึกที่ปั่นป่วนและพลุ่งพล่าน; ③ (เปรียบ) แรงผลักดันอันยิ่งใหญ่และยิ่งใหญ่อลังการ 湛 zhàn ลึก 湾 wān โค้งงอของแม่น้ำ 溃 kuì แตกพัง (เขื่อนถูกน้ำท่วมทลาย) 溅 jiàn (ของเหลว) กระเด็น, สาด 溉 gài (ทางการ) ชลประทาน; รดน้ำ 溜 liū ไถล; เลื่อน (ลงมา) 溢 yì ล้นออกมา;넘쳐흐르다 溪 xī ลำธารเล็ก ๆ 溯 sù ทวนกระแสน้ำ 溶 róng ละลาย (สารกระจายตัวสม่ำเสมอในสารอื่นจนเกิดเป็นสารละลาย) 溺 nì จมน้ำ; ถูกน้ำท่วม 滋 zī งอก, เติบโต 滔 tāo น้ำท่วมขัง 滞 zhì คั่งค้าง, สะสม, ไม่ไหลเวียน 滤 lǜ กรอง; กรองสิ่งเจือปนออกจากของเหลวหรือก๊าซผ่านผ้าก๊อซ ถ่าน ทราย ฯลฯ 滥 làn ล้นท่วม; ท่วมท้น 滨 bīn ริมน้ำ; บริเวณใกล้น้ำ 滩 tān หาดทราย, สันดอน, ที่ราบตะกอนริมแม่น้ำ ทะเลสาบ หรือทะเล 漆 qī คำรวมสำหรับวัสดุเคลือบผิวที่มีความหนืด (แล็กเกอร์ สี) 漾 yàng ระริกระรี่บนผิวน้ำ 潇 xiāo (ทางการ) น้ำใสและลึก 潦 liáo ดู "潦草": ① (ตัวเขียน) ไม่เป็นระเบียบ; ② (การทำงาน) สะเพร่า ไม่ละเอียดรอบคอบ 潭 tán บ่อน้ำลึก; หลุมลึก; ขยายความหมายว่าลึก 澄 chéng ใส (ของน้ำ) 澈 chè ใสและโปร่งใส (ของน้ำ) 澎 péng ใช้ใน "澎湖" (หมู่เกาะเผิงหู ในช่องแคบไต้หวัน) 澜 lán คลื่นใหญ่; คลื่น 濒 bīn ติดกับ (ริมน้ำ) 瀑 pù น้ำตก 瀚 hàn (ทางการ) กว้างใหญ่ไพศาล 灌 guàn ชลประทาน; รดน้ำ 茫 máng กว้างใหญ่ไพศาล, ไม่ชัดเจน 萍 píng แหนแดง; พืชล้มลุกที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ มีใบแบนรูปไข่และรากห้อยในน้ำ 衍 yǎn (ทางการ) ขยายและพัฒนา; ยืดยาวและแผ่ขยาย