菜单 (cài dān) — معنى الكلمة الصينية

著 zhù بارز؛ لافت 葡 pú يُستخدم في "葡萄" (عنب؛ كرمة)

荣 róng مورق; مزهر (للنباتات) 营 yíng يسعى إلى؛ يطلب 蔬 shū خضروات؛ نبات صالح للأكل (معظمه عشبي) 薄 bó قليل، ضئيل 藏 cáng إخفاء؛ الاختباء

薯 shǔ نبات درني: ①البطاطا الحلوة (甘薯)، تُعرف أيضاً بـ白薯 و红薯 و番薯، جذورها الدرنية صالحة للأكل؛ ②البطاطس (马铃薯)، تُعرف أيضاً بـ土豆 و山药蛋، درناتها صالحة للأكل؛ ③[薯蓣] القلقاس/الخوليان (山药)، جذوره الأسطوانية صالحة للأكل وتُستخدم دواءً

芬 fēn عطر الأزهار والنباتات 芭 bā انظر 芭蕉، نبات عشبي ذو أوراق عريضة؛ ثماره تشبه الموز وصالحة للأكل 芯 xīn لب نبات البردي المقشور؛ الجزء المركزي من النباتات 芳 fāng عطر؛ فواح (برائحة الأزهار والنباتات) 芽 yá برعم؛ نبتة (جزء ناشئ من بذرة أو نبات يمكن أن يتطور إلى ساق أو ورقة) 苍 cāng لون أزرق مخضر أو سماوي 苏 sū اسم نبات: ① البريلا الأرجوانية (紫苏)، نبات عشبي بأوراق بنفسجية داكنة وأزهار حمراء-أرجوانية، تُستخدم أوراقه وبذوره دواءً؛ ② البريلا البيضاء (白苏)، نبات بساق رباعي الأضلاع وأزهار بيضاء، جذوره وسيقانه وأوراقه وبذوره تُستخدم دواءً 苗 miáo شتلة؛ براعم أو أوراق طرية لبعض الخضروات 苛 kē مُرهِق، ثقيل، لا يُطاق 苟 gǒu مؤقتاً؛ في الوقت الراهن 若 ruò كأن؛ مثل 茁 zhuó يُنبت؛ ينمو بقوة (عن النباتات) 茂 mào مورق، (نباتات) تنمو بكثافة وقوة 茉 mò ﹝茉莉﹞ (-li) ① شجيرة دائمة الخضرة بأزهار بيضاء عطرة، تُستخدم لتعطير الشاي ② نبات الياسمين الليلي (Mirabilis jalapa)، نبات عشبي بأزهار حمراء وبيضاء وصفراء وأرجوانية؛ سويداؤه النشوية تُستخدم مسحوقاً تجميلياً 茫 máng شاسع وغير محدود، ضبابي 荆 jīng شجيرة متساقطة الأوراق (ذات أوراق راحية وأزهار بنفسجية زرقاء وأغصان مرنة تُستخدم في نسج السلال؛ استُخدمت قديماً عصياً للعقوبة) 荡 dàng يتأرجح؛ يهتز 荤 hūn خضروات ذات رائحة نفاذة (كالبصل والثوم) محظورة في البوذية 荧 yíng (أدبي) خافت الضوء؛ متلألئ بضعف 荫 yīn ظل الشجرة، الظل الذي تصنعه الأغصان والأوراق في ضوء الشمس 荷 hé زهرة اللوتس 莅 lì (أدبي) يصل؛ يحضر 莉 lì انظر "茉莉" — شجيرة دائمة الخضرة بأوراق بيضاوية لامعة وأزهار بيضاء عطرة، تُستخدم للزينة وتعطير الشاي وفي الطب 莫 mò (أدبي) لا أحد؛ لا شيء 莲 lián نبات اللوتس (نبات عشبي مائي بأوراق كبيرة مستديرة وأزهار وردية أو بيضاء وبذور وساق تحت أرضية صالحة للأكل) 莹 yíng (أدبي) حجر أملس يشبه اليشم 莽 mǎng عشب كثيف 菇 gu نوع من الفطريات 菩 pú بوذيساتفا (–sà)، اختصار للكلمة السنسكريتية 'bodhisattva'؛ في البوذية، كائن في مرتبة أدنى من البوذا مباشرةً؛ ويُطلق عمومًا على البوذا وبعض الآلهة 萌 méng تبرعم النبات، إنبات 萍 píng طحلب الماء؛ نبات عشبي يطفو على سطح الماء بأوراق بيضاوية وجذور معلقة 萎 wěi يذبل؛ يجفّ (النباتات) 萝 luó نبات متسلق أو زاحف؛ 莪蒿 萧 xiāo موحش، قاتم، خالٍ من الحياة 萨 sà اسم عائلة 董 dǒng (أدبي) يشرف ويدير 葬 zàng طقوس الجنازة؛ التخلص من جثة الميت وفق الأعراف 葱 cōng البصل الأخضر (خضار أو توابل شائعة) 蒂 dì عنق الثمرة؛ الجزء الذي يربط الثمرة بالساق 蒙 méng جاهل، يفتقر إلى المعرفة 蒜 suàn الثوم (نبات عشبي أبيض الأزهار، أوراقه وعيدانه الزهرية الطرية صالحة للأكل) 蒸 zhēng يتبخر؛ يتحول السائل إلى بخار بفعل الحرارة 蓬 péng نبات الحرشف البري، عشب ثنائي الحول بأوراق مسننة تشبه الصفصاف وثمار بشعيرات بيضاء 蔑 miè (أدبي) لا شيء، بدون 蔓 màn نفس معنى "蔓"（wàn）، تُستخدم في الكلمات المركبة أو التعابير، مثل "蔓草"، "蔓延" 蔚 wèi (أدبي) مورق؛ عظيم 蔼 ǎi لطيف، ودود 蔽 bì يغطي؛ يحجب؛ يستر 蕴 yùn (أدبي) يحتوي؛ يتراكم 蕾 lěi برعم، زهرة لم تتفتح بعد 藐 miǎo صغير؛ ضئيل 藤 téng اسم نبات: ① الويسترياء (紫藤)، نبات متسلق بأزهار بنفسجية، يُعرف شعبياً بـ藤萝؛ ② الروطان (白藤)، نبات خشبي دائم الخضرة بسيقان طويلة مرنة ومتينة لصنع الكراسي والسلال والصناديق، يُعرف شعبياً بـ藤子؛ ③ شجرة الغمبوج (藤黄)، شجرة دائمة الخضرة بصمغ أصفر يُستخدم صبغةً، لكنه سام ولا يصلح لتلوين الطعام 藻 zǎo طحالب؛ نباتات مائية تفتقر إلى الجذور والسيقان والأوراق وقادرة على التمثيل الضوئي 蘑 mó فطر صالح للأكل (مثل الفطر الزر، فطر الصنوبر) 蘸 zhàn يغمس في سائل أو مسحوق أو عجينة ثم يُخرج