酱油 (jiàng yóu) — معنى الكلمة الصينية

酥 sū طعام مصنوع من قشرة حليب البقر أو الماعز المتخثر؛ سمن مصفى (استخدام قديم) 酪 lào منتج ألبان شبه صلب أو صلب مصنوع من حليب الحيوانات 酬 chóu أجر مقابل العمل 酵 jiào تخمر؛ ظاهرة تحلل كيميائي للمواد العضوية بفعل الإنزيمات أو الفطريات، تُستخدم في تخمير العجين وتخمير الخمر وغيرها؛ الفطريات المسببة للتخمر تسمى '酵母菌' 酿 niàng تخمير وتصنيع بالتخمر 醇 chún (أدبي) خمر قوية النكهة

活 huó يعيش؛ يكون حياً (عكس '死') 海 hǎi بحر؛ الجزء من المحيط القريب من اليابسة (وتُطلق أيضاً على بعض البحيرات الكبيرة، كـ青海 و里海) 清 qīng نقي وشفاف، خالٍ من الشوائب (مقابل '浊')؛ ① بشكل خالص؛ ② هادئ 渴 kě يشعر بالعطش 满 mǎn ممتلئ؛ مكتمل حتى الطاقة القصوى 演 yǎn يتطور؛ يتغير تدريجياً 澡 zǎo الاستحمام، غسل الجسم كله 激 jī ضرب الماء لشيء؛ إثارة المشاعر

汤 tāng ماء ساخن؛ ماء مغلي 油 yóu زيت أو دهن سائل من الحيوانات أو النباتات أو مزيج هيدروكربوني معدني 泼 pō رش أو سكب السائل بقوة 洋 yáng المحيط (المساحة المائية الشاسعة التي تغطي نحو 70% من سطح الأرض، مقسّمة إلى أربعة أجزاء) 洲 zhōu قارة (إحدى القارات السبع الكبرى على الأرض) 流 liú يجري، يسيل (السائل) 济 jì عبور النهر؛ الخوض 浪 làng موجة على الأنهار والبحيرات والبحار 消 xiāo يتضاءل تدريجياً حتى يختفي 深 shēn عميق (عكس ضحل) 温 wēn فاتر، لا بارد ولا ساخن 漫 màn يفيض (الماء من الإناء) 落 luò يسقط؛ ينزل

沿 yán على طول (نهر أو طريق أو حافة شيء ما) 泛 fàn يطفو؛ يعوم 泪 lèi دموع؛ سائل شفاف عديم اللون تفرزه الغدد الدمعية 洒 sǎ رش الماء أو أشياء أخرى على الأرض 洞 dòng كهف؛ ثقب؛ تجويف عميق في جسم ما 浅 qiǎn ضحل (عكس «عميق») 浇 jiāo صبّ سائل على شيء 测 cè يقيس؛ يقيس باستخدام أدوات أو معايير 浏 liú (أدبي) صافٍ وعذب (عن الماء) 浓 nóng (للسائل أو الغاز) كثيف؛ مركّز (عكس 淡) 润 rùn يرطّب؛ يضيف زيتاً أو ماءً لمنع الجفاف 涨 zhǎng يرتفع منسوب الماء 淡 dàn مخفف؛ رقيق (للسائل أو الغاز، عكس 浓) 渐 jiàn تدريجياً؛ شيئاً فشيئاً 湖 hú بحيرة 湿 shī رطب؛ مبلل (عكس 干) 源 yuán منبع الماء، المكان الذي تبدأ منه مجرى المياه (مقابل 流) 滑 huá أملس؛ زلق (احتكاك منخفض) 滚 gǔn يتدحرج؛ ينقلب 漏 lòu يقطر أو يتسرب أو يسقط عبر ثقب أو شق 漠 mò صحراء 范 fàn (أدبي) قالب; نموذج 薄 bó قليل، ضئيل

洁 jié نظيف؛ نقي؛ خالٍ من الشوائب 洪 hóng كبير؛ عظيم 浮 fú يطفو على سطح السائل (عكس '沉') 浴 yù يستحم؛ يغتسل 涉 shè خوض الماء؛ العبور فوق الماء 涌 yǒng يتدفق؛ ينبثق؛ (السحاب) يرتفع 液 yè سائل؛ مادة تتدفق ولها حجم محدد لكن ليس لها شكل ثابت 涵 hán يحتوي؛ يشمل 淋 lín سقوط الماء أو سائل آخر على شيء 淘 táo غسل (حبوب ونحوها) بالماء لإزالة الشوائب 混 hùn يخلط (أشياء مختلفة) معاً 淹 yān يغمر؛ يغرق 添 tiān يضيف؛ يزيد 渠 qú مجرى مائي، خاصة قناة أو خندق محفور يدوياً 渡 dù عبور (نهر أو مجرى مائي) 港 gǎng ميناء لرسو السفن الكبيرة 滴 dī يقطر، يتساقط قطرةً قطرة 漱 shù شطف الفم بالماء 潜 qián الغوص تحت الماء 潮 cháo مد وجزر البحر بسبب جاذبية الشمس والقمر

沐 mù غسل الشعر؛ الاستحمام، الغسيل 沛 pèi (أدبي) وفير؛ غزير؛ قوي 沧 cāng أخضر داكن (لون الماء) 沫 mò رغوة (فقاعات صغيرة تتشكل من سائل) 沮 jǔ يوقف؛ يعيق 沸 fèi يغلي (سائل يتحول إلى بخار عند تسخينه) 沼 zhǎo بركة طبيعية; مستنقع 沾 zhān يبلل؛ ينقع 泄 xiè تسرب السوائل أو الغازات 泊 bó رسو السفينة؛ إرساء القارب 泌 mì يُفرز (مادة من كائن حي) 泞 nìng (أدبي) وحل متراكم؛ طين رسوبي 波 bō أمواج على سطح الماء (أنهار وبحيرات وبحار وما إلى ذلك) 泣 qì يبكي بصمت أو بصوت خفيف 泻 xiè تدفق السائل بسرعة 津 jīn مخاضة؛ معبر النهر 洽 qià متناسق؛ متوافق 浊 zhuó عكر، غير نقي (للماء والهواء وغيرهما) — عكس 清 浑 hún عكر، ملوث (الماء) 浩 hào شاسع، هائل، عظيم 浸 jìn ينقع في سائل؛ يُشبع 涂 tú يدهن أو يطلي (طلاءً أو مرهماً وغيره) على سطح 涕 tì دموع 涛 tāo أمواج كبيرة 涝 lào غارق بالفيضان (محاصيل مغمورة بسبب كثرة الأمطار، عكس 旱) 涡 wō دوامة ماء؛ مستنقع دوار 涤 dí يغسل 涩 sè خشن؛ غير أملس 涮 shuàn شطف خفيف بتحريك في الماء 涯 yá حافة الماء؛ حد، طرف 淀 diàn بحيرة ضحلة (تستخدم في أسماء الأماكن) 淆 xiáo مختلط، ملتبس، فوضوي 淌 tǎng (السائل) يسيل، يتدفق إلى أسفل 淤 yū يتراكم الطمي؛ يُسد بالرواسب 淳 chún اسم عائلة 渔 yú يصطاد الأسماك 渗 shèn يتسرب ببطء؛ يرشح 渣 zhā ثُفل يتبقى بعد استخراج العصير أو الجوهر 渺 miǎo شاسع لا حدود له (وصف للماء) 湃 pài تُستخدم في '澎湃': ① وصف تصادم الأمواج بصوت هائل؛ ② (مجازاً) مشاعر متلاطمة ومضطربة؛ ③ (مجازاً) زخم عظيم ومهيب 湛 zhàn عميق 湾 wān منعطف نهر 溃 kuì انهيار السد بفعل الفيضان 溅 jiàn يتناثر، يتطاير (السائل عند الاصطدام) 溉 gài (أدبي) يروي؛ يسقي 溜 liū ينزلق؛ يتزلق (إلى أسفل) 溢 yì يفيض؛ يطفح 溪 xī جدول صغير، نهر صغير 溯 sù السير عكس التيار 溶 róng يذوب (تتوزع مادة بشكل منتظم في مادة أخرى لتكوّن محلولاً) 溺 nì يغرق في الماء 滋 zī ينبت، ينمو 滔 tāo فيضان المياه وانتشارها 滞 zhì يتراكم، يركد، لا يتدفق 滤 lǜ يُرشِّح؛ يُصفِّي (سائلاً أو غازاً عبر شاش أو فحم أو رمل ونحوها لإزالة الشوائب) 滥 làn يفيض؛ يطغى 滨 bīn ضفة الماء؛ مكان قريب من الماء 滩 tān شاطئ رملي، ضحضاح، أرض مستوية تتكون من الرواسب على ضفاف الأنهار والبحيرات والبحار 漆 qī مصطلح عام للطلاءات اللزجة (الورنيش والطلاء) 漾 yàng تموّج خفيف على سطح الماء 潇 xiāo (أدبي) ماء صافٍ وعميق 潦 liáo انظر "潦草": ① (الكتابة) غير مرتبة؛ ② (العمل) مهمل وغير دقيق 潭 tán بركة عميقة؛ حفرة عميقة؛ ومجازاً: عميق 澄 chéng صافٍ وشفاف (ماء) 澈 chè صافٍ وشفاف (عن الماء) 澎 péng تُستخدم في "澎湖" (جزر بينغهو في مضيق تايوان) 澜 lán أمواج كبيرة؛ موج 濒 bīn يحاذي (شاطئ الماء) 瀑 pù شلال 瀚 hàn (أدبي) شاسع؛ فسيح 灌 guàn يروي؛ يسقي 茫 máng شاسع وغير محدود، ضبابي 萍 píng طحلب الماء؛ نبات عشبي يطفو على سطح الماء بأوراق بيضاوية وجذور معلقة 衍 yǎn (أدبي) يطوّر ويبسط؛ يمتد وينتشر