Caractère

烹

pēng HSK 7

烹 pēng HSK 7

1. méthode de cuisson : faire revenir brièvement dans l'huile chaude, ajouter sauce soja et assaisonnements, puis servir aussitôt
2. cuire, faire bouillir (plats, thé)
3. ancien supplice cruel consistant à bouillir une personne vivante dans un chaudron

Mots utilisant 烹 comme pēng (2)

1 烹调 pēng tiáo — cuisiner HSK 7
- 烹 cuisson, bouillir (le processus de chauffage)
- 调 assaisonnement, ajustement des saveurs
Exemple

她很会烹调中国菜。

tā hěn huì pēng tiáo zhōng guó cài

Elle cuisine très bien la nourriture chinoise.
2 烹饪 pēng rèn — cuisiner HSK 7
- 烹 bouillir, cuire
- 饪 préparer la nourriture, cuisiner
Exemple

我喜欢烹饪中国菜。

wǒ xǐ huan pēng rèn zhōng guó cài

J'aime cuisiner des plats chinois.

Structure et écriture

烹 pēng — méthode de cuisson : faire revenir brièvement dans l'huile chaude, ajouter sauce soja et assaisonnements, puis servir aussitôt

烹 n'est utilisé comme composant dans aucun autre caractère.

se compose de

1 亨 hēng — avancement sans obstacles, prospérité

亨 est un composant dans 2 caractères

HSK 7

哼 hēng gémir de douleur 烹 pēng méthode de cuisson : faire revenir brièvement dans l'huile chaude, ajouter sauce soja et assaisonnements, puis servir aussitôt

2 灬 huǒ — radical du feu

灬 est un composant dans 18 caractères

HSK 1

点 diǎn petite goutte de liquide 热 rè chaud ; à haute température (opposé à 'froid')

HSK 2

然 rán (litt.) correct; juste

HSK 3

照 zhào (lumière) éclairer un objet 熊 xióng ours (mammifère à queue courte, membres épais et griffes) 糕 gāo gâteau à base de farine de riz ou de blé, ex. 年糕, 蜂糕, 蛋糕

HSK 4

熟 shú mûr (d'un fruit, opposé à '生')

HSK 5

烈 liè intense, fort, puissant (en concentration, force, élan, etc.) 煮 zhǔ faire bouillir ou cuire dans l'eau 熬 áo cuire des céréales etc. dans l'eau jusqu'à obtenir une pâte

HSK 6

杰 jié personne de talent exceptionnel 焦 jiāo brûlé, carbonisé (desséché par la chaleur, jaunâtre ou noirci, dur et cassant)

HSK 7

烹 pēng méthode de cuisson : faire revenir brièvement dans l'huile chaude, ajouter sauce soja et assaisonnements, puis servir aussitôt 煎 jiān faire revenir à la poêle avec peu d'huile jusqu'à dorure 熙 xī (litt.) brillant, lumineux 燕 yàn hirondelle (oiseau au corps petit, aux ailes longues et à la queue fourchue) 蒸 zhēng s'évaporer; se transformer en vapeur sous l'effet de la chaleur

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遮 zhē masquer; cacher à la vue

Ordre des traits