Caractère

煎

jiān HSK 7

煎 jiān HSK 7

1. faire revenir à la poêle avec peu d'huile jusqu'à dorure
2. décocter (faire bouillir dans l'eau pour en extraire les composants)
3. classificateur pour le nombre de décoctions de médecine traditionnelle

Mots utilisant 煎 comme jiān (1)

Structure et écriture

煎 jiān — faire revenir à la poêle avec peu d'huile jusqu'à dorure

煎 n'est utilisé comme composant dans aucun autre caractère.

se compose de

1 前 qián — devant; face avant (opposé à 后)

前 est un composant dans 3 caractères

HSK 5

剪 jiǎn ciseaux; outil à deux lames croisées

HSK 6

箭 jiàn flèche (arme ancienne à pointe et empennage, tirée à l'arc ou à l'arbalète)

HSK 7

煎 jiān faire revenir à la poêle avec peu d'huile jusqu'à dorure

2 灬 huǒ — radical du feu

灬 est un composant dans 18 caractères

HSK 1

点 diǎn petite goutte de liquide 热 rè chaud ; à haute température (opposé à 'froid')

HSK 2

然 rán (litt.) correct; juste

HSK 3

照 zhào (lumière) éclairer un objet 熊 xióng ours (mammifère à queue courte, membres épais et griffes) 糕 gāo gâteau à base de farine de riz ou de blé, ex. 年糕, 蜂糕, 蛋糕

HSK 4

熟 shú mûr (d'un fruit, opposé à '生')

HSK 5

烈 liè intense, fort, puissant (en concentration, force, élan, etc.) 煮 zhǔ faire bouillir ou cuire dans l'eau 熬 áo cuire des céréales etc. dans l'eau jusqu'à obtenir une pâte

HSK 6

杰 jié personne de talent exceptionnel 焦 jiāo brûlé, carbonisé (desséché par la chaleur, jaunâtre ou noirci, dur et cassant)

HSK 7

烹 pēng méthode de cuisson : faire revenir brièvement dans l'huile chaude, ajouter sauce soja et assaisonnements, puis servir aussitôt 煎 jiān faire revenir à la poêle avec peu d'huile jusqu'à dorure 熙 xī (litt.) brillant, lumineux 燕 yàn hirondelle (oiseau au corps petit, aux ailes longues et à la queue fourchue) 蒸 zhēng s'évaporer; se transformer en vapeur sous l'effet de la chaleur

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遮 zhē masquer; cacher à la vue

Ordre des traits